Ubud Food Festival 2025, Rayakan Warisan Kuliner Indonesia dengan Pengalaman Tak Terlupakan!

Buletindewata.id, Gianyar - Sebentar lagi, Ubud Food Festival 2025 akan kembali menyapa para pecinta kuliner dengan kemeriahan yang luar biasa! Memasuki dekade kejayaannya, festival tahun ini mengusung tema "Heritage", yang merayakan kekayaan kuliner Nusantara melalui berbagai acara eksklusif dan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan. 

Mulai dari demo memasak oleh chef muda berbakat hingga diskusi inspiratif dengan pakar kuliner, Ubud Food Festival menyuguhkan berbagai pengalaman menarik untuk memperkaya wawasan kuliner Anda. Beberapa acara spesial yang patut diikuti:

Long Table Lunch di Casa Luna

Nikmati hidangan khas Maluku yang menggugah selera, diracik dengan rempah-rempah autentik seperti pala dan kacang kenari oleh Abbadan Mama Dila Banda dari Banda Neira.

Dinner Eksklusif di Bumi Kinar Ubud

Chef ternama seperti Rama dari Jingga Restaurant, Joongla Indonesia, dan Agus Hermawan dari Ron Gastrobar Amsterdam akan menyajikan cita rasa Bandung dalam pengalaman bersantap istimewa.

Kolaborasi Kuliner di Kubu Restaurant

Perpaduan teknik memasak Prancis dan cita rasa Indonesia dalam kreasi spektakuler oleh Chef Kim Hock Su dari Au Jardin dan Chef Eka Sunarya dari Kubu.

Mixology Masterclass dengan Bili Wirawan

Pelajari seni meracik koktail berkelanjutan dari seorang mixologist Indonesia yang telah meraih penghargaan internasional.

Food Market & Pameran Seni: Surga Pecinta Kuliner

Festival ini menghadirkan lebih dari 70 stan makanan yang menawarkan berbagai hidangan lezat dari Nusantara dan mancanegara. Jangan lewatkan:

- Pho Thin Hanoi dengan kuah gurih khas Vietnam

- Palapa, minuman unik berbasis arak Bali dan rempah-rempah

- De Dari Cendol, camilan sehat berbahan nabati

- % Arabica, kopi terbaik untuk menemani eksplorasi kuliner Anda

Selain itu, kunjungi pameran seni gratis Base Genep di Kulidan Kitchen & Space yang menampilkan kekayaan rempah Bali serta warisan budaya melalui visualisasi luar biasa dari ilustrator Gusde Sidhi.

"Makanan bukan hanya tentang menu, tetapi tentang bumbu yang diwariskan turun-temurun melalui tangan perempuan. Lewat mereka, tradisi dan cita rasa terus hidup." ungkap Gusde Sidhi.

Sementara menurut Dwi Ermayanthi, Festival Manager, Ubud Food Festival tidak hanya menghadirkan ragam makanan dan bazaar di Jalan Raya Sanggingan, tetapi juga memberi ruang bagi talenta-talenta lokal Bali untuk bersinar.  

"Kami ingin memberi ruang seluas-luasnya bagi para talenta Bali untuk berani tampil, berkreasi, dan menunjukkan bahwa mereka mampu bersaing di level yang sama dengan pelaku industri dari luar. Dari sommelier, barista, chef, hingga mixologist, ini adalah panggung untuk memperkenalkan potensi mereka".

Pesan Tiket Sekarang & Jadilah Bagian dari Perayaan Kuliner Terbesar!

Dengan deretan acara spektakuler, para chef ternama, dan hidangan autentik dari berbagai daerah, Ubud Food Festival 2025 menjanjikan pengalaman luar biasa bagi siapa pun yang hadir. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati sajian khas Nusantara dalam kemasan modern yang inovatif pada 30 Mei – 1 Juni 2025, di Taman Kuliner, Ubud, Gianyar - Bali dan nikmati festival kuliner terbesar di Indonesia!